崇信：红牛链上“牛”劲足

走进崇信县锦屏镇平头沟村，一孔孔古朴而又沧桑的窑洞沿崖而建，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛正悠然地嚼食草料，看着肉牛一天天健硕，朱海萍脸上露出满意的笑容。

朱海萍是当地有名的返乡创业能人、肉牛养殖大户。几年前，在村上的支持下，开启了自己的养殖之路，经过多年不断地坚持和努力，现如今养牛规模持续扩大，从刚开始的10头增加到现在189头，总投资320万元，年收入达82多万元。在成功创出一条致富路后，朱海萍积极带动村里的群众发展养牛业，在购买种牛、疫病防治、育肥等各个环节给养殖户以指导和帮助，无私分享养殖经验，确保养殖户因“牛”获利，因“牛”致富。

在朱海萍和政策的带动下，村民养牛从以前的零散放牧转变为现在的科学养殖、专业养殖。“在购买种牛、牛犊及养殖中遇到的问题，村上都会帮忙解决。今年，我养了32头，来年打算进一步扩大规模。”养殖户梁连生说。

同样，红牛小镇黄寨镇抢抓红牛养殖政策机遇，遵循群众传统的养殖意愿，盘活资源，利用旧窑洞背风向阳、冬暖夏凉和窑洞改舍成本低的优势，探索并形成了“支部+专业合作社+三个带头人+农户”的牛产业发展格局，建成了甘庄、大麦沟、茜洼3条窑洞养牛示范带和4处规模化养殖场区，引进“陇东宝”有机肥生产线，年加工处理畜禽粪便3万吨，生产有机肥2万吨。新建红牛分割车间、营销中心各1处，年分割出售红牛800头，实现生产加工销售全链打通，有力促进了乡村振兴和农民增收。

在崇信县腾洁五千头肉牛生态养殖项目建设基地，已建成的牛舍里膘肥体壮的红牛低头咀嚼着草料，时不时发出“哞哞”声。目前牛舍牛存栏量1200头。项目建成后，将成为集饲草加工、肉牛育肥于一体的现代化标准养殖小区，饲养总量达到5000头以上，推动平凉红牛扩量提质，有效带动周边群众增收致富。

产业发展是乡村振兴的基础，产业兴则乡村兴。近年来，崇信县立足有利资源和特色优势，把红牛产业作为农村经济发展、巩固脱贫成果、推进乡村振兴的主导产业之一抓紧抓实，在红牛链上发“牛”劲，强化政策推动、创新驱动、全链拉动、品牌带动，走出了一条增收致富的“牛”路子。